金秋十月,走进绵竹各白酒企业生产车间,处处涌动着新一轮转型升级热潮。

一方水土养一方酒,一方酒助推一方发展。自德阳市第九次党代会和绵竹市第十四次党代会相继召开后,绵竹各白酒企业以高质量发展为主线,坚持“补短板、打基础、利长远”总基调,大力推进科技创新、产业升级、品牌提升,全力为绵竹再造百亿级产值,建设全国优势白酒产区注入强劲动能和活力。

剑南春集团公司机械化酿酒车间里,整齐划一的窖池群,不锈钢设备闪闪发光,出窖、拌糟、上甑等多个环节实现了全自动机械化,偌大的车间里只有几名工作人员在做着监控和辅助类工作。

“机械化酿酒生产线投入使用后,不仅解决了传统工艺存在的高能耗、低产出问题,还大大解放了劳动力,实现酿酒关键工序可控、精细和优化等智能化升级,极大提高了出酒率。现在我们公司马力全开,正奋力冲刺全年目标任务。”剑南春集团公司相关负责人告诉笔者,今年公司的业绩持续飘红,1至8月,公司实现工业总产值131.74亿元,同比增长44.83%;实现营业收入94.22亿元,同比增长54.88%;实现入库税金39.03亿元,同比增长16.47%。自德阳市、绵竹市党代会召开后,一项项务实举措更加坚定了企业发展的信心。 下一步,剑南春集团公司将以党代会精神为引领,加快推进重点项目建设,持续打造剑南春高端酒的领先市场地位,确保到2025年企业销售收入达到200至250亿元的目标;围绕传统固态酿造工艺技术传承与创新、功能酿酒微生物的研究与应用两条主线,持续加大技术创新投入,加强科技创新成果转化应用,以科技助推剑南春高质量发展,为绵竹“三高三地”建设凝聚起奋进的力量。

洗瓶、装瓶、包装……在碧坛春酿酒有限公司,工人们有条不紊地操作着每一个环节,一条条流水生产线正在全速运转。仓库外,一批批发往全国各地的产品陆续出货,销售人员忙着对接新客户接连抛来的订单。

“绵竹市党代会报告中提出关于白酒产业发展的目标、路径令人振奋,我们将以实际行动带领企业稳步发展,迈上新台阶,实现新辉煌。”碧坛春酿酒有限公司副总经理阎立鑫告诉笔者,为打响碧坛春白酒品牌,近两年,公司研发生产了鸿运99、鸿运T8等新酒品,赢得了众多消费者喜爱,抢占了更多市场份额,为企业转型升级注入了新活力。接下来,公司将以德阳市、绵竹市党代会精神为指导,进一步提升瓶装白酒品牌知名度、美誉度,在全国建设三万家中端散酒直营网点,同时新建厂房,扩大产能,提升产量,持续推动企业高质量发展。

10月18日上午,四川凤凰酒业有限公司总经理莫纪平与七八名员工围坐在一起,翻看德阳市第九次党代会和绵竹市第十四次党代会报告,交流分享学习心得,切实推动党代会精神落地落实。

“凤凰酒业生产基地将于今年年底正式投入生产,将极大提升凤凰文化酒的生产效益和品牌竞争力,为绵竹白酒产业发展注入新的动力。”莫纪平告诉笔者,公司将利用凤凰酒业在江苏市场的文化影响力,加强推广宣传,不断扩大品牌影响力,力争在“十四五”期间实现销售和产值10亿元以上,同时与绵竹其他白酒企业抱团发展,积极抢占全国市场,为绵竹再造百亿级白酒产值添砖加瓦。

“站在新的起点,面对新的启程,我们将集智聚力,吹响绵竹白酒产业高质量发展号角。”市酒发局相关负责人表示,他们将科学谋划白酒产业发展方向,优化产业发展布局,强化智力技术支撑,实现以项目带动就业,以产业发展助力乡村振兴。积极组织市内酒企参加各类推广活动,全力推介“酒香画境·美丽绵竹”城市名片,擦亮“世界美酒特色产区·绵竹”金字招牌。引导沿山酒企利用自身区位优势走差异化发展道路,建设绵竹产区特色酒庄聚落。服务创建全域旅游示范区,推出“白酒+文化+旅游”精品线路,打造川酒文化旅游目的地,为绵竹高质量发展注入强劲动力。