川酒网1月26日讯（何毅 康静）1月25日下午，“宜宾汇”区域农产品公共品牌新品发布会在宜宾城市名人酒店成功举行。宜宾市人民副市长周文宇，四川省供销社总会计师、四川省供销投资集团董事长、总裁彭刚，宜宾市供销社党委书记、理事会主任夏敏等相关部门领导，各县（区）供销社负责人，宜宾汇川乐福白酒，四川宜宾汇品牌管理有限公司，宜宾市宜宾汇酒业有限公司，四川宜宾汇老川种茶业有限公司参加会议。宜宾市政府副市长周文宇为“宜宾汇” 公共品牌新品川乐福酒和宜宾汇红茶揭幕。

    发布会现场，四川轻化工大学·中国白酒学院郭五林教授说：“川乐福酒，符合宜宾学院彭贵川教授所说的好酒的九大感官评价标准：入口甜，落喉绵；挂壁匀，香味正；各味谐，回味长；不上头，不辣喉；醉后无痕。”

郭五林认为，川乐福作为一款多粮浓香型白酒，具有三大显著特点：一是陈香突出。从酒体感官评价推测，10年以上老酒占比重较大，5至10年的酒体比重占主体，较少5年以下的酒体。二是各味和谐。高粱产酒醇香味正，大米产酒醇和甘香，糯米产酒纯甜味浓，小麦产酒曲香悠长，玉米产酒喷香尾甜。三是回甘悠久。年份较短的纯粮酿酒，难以避免苦味。只有年份较长的纯粮酿酒，才有苦尽甘来的回甜感觉。川乐福回甜明显，时间延续较久，体现出只有纯粮酿酒、储存多年特有的回甜味道。

发布会上，宜宾汇公司还现场和合作企业签订了产品订购协议，大家纷纷表示，宜宾汇推出的这款酒和茶品质很好，值得推广，要大力支持宜宾汇品牌。