新中国成立以来,国家级全国评酒会1952年开始到1989年共进行了五次,从1979年第三届全国评酒会开始确定把白酒划分为浓香、酱酒、清香、米香四大风格香型来进行评选。五届评酒会中,白酒类共有17家酒业获得国家级名酒(金质奖章)。

第一次:1952 年评出的“四大”国家级名酒:

茅台、汾酒、泸州大曲、西凤酒。

第二次:1963 年第二届“八大”国家级名酒:

茅台、五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒、全兴大曲、西凤、汾酒、董酒八大白酒。

第三次:1979 年第三届“八大”国家级名酒:

茅台、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲八大白酒。

第四次:1984 年第四届“十三大”国家级名酒:

茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼、郎酒、董酒。

第五次:1989 年第五届“十七大”国家级名酒:

茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼、郎酒、董酒(这13个也是第四届名酒),武陵洒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒共计十七种国家级名酒。