四川轻化工大学.中国白酒学院郭五林教授自2021年2月1日晚22:00，开启由四川轻化工大学党委宣传部主办、四川轻化工大学法学院.知识产权学院承办的讲述《宜宾往事》抖音、快手直播。开播以来得到各大单位、企事业以及广大听众的认可。目前为止已有：宜宾市文联、宜宾市博物院、宜宾市图书馆、宜宾市翠屏区作家协会、宜宾市叙府实验小学、宜宾酒股份有限公司、宜宾金喜来酒业、宜宾子均邓公液酒业、宜宾安宁烧酒厂、四川宜宾恒生福酒业集团、四川景盛集团、四川陈塘关文旅集团、四川古僰文化有限公司、四川僰戎乡农业科技服务有限公司、口吕品商城、川茶网、川酒网、宜宾网视、宜宾市远航广告、四川自贡阿细食品等二十几家单位发函作为联办单位。

由四川轻化工大学·中国白酒学院郭五林教授团队执行。

《宜宾往事》第二季共三期分别讲述：《宜宾的茶》《宜宾的竹》以及《宜宾的拳》。

2月24日 第七期 《宜宾的茶》

天时地利促就宜宾好茶

应四川早白尖集团的邀请，我们把这次直播放到户外。走进中国红茶第一庄园——四川早白尖集团大雁岭景区。这里是早白尖集团的三大基地之一。前不久刚被评为国家4A级景区。走进茶园，你会发现，这里已经不再是我们认为的山高水远的贫困茶山，而是一个依山傍水的公园。茶树经过修剪成型，与早春盛放的玉兰花、红茶花融为一体，形成一个美景如画的公园。早白尖集团是国家级农业产业化龙头企业。而这个龙头企业通过三产融合的创新模式，带动一方经济，富裕一方人民。我常说，做农业的人都是有情怀，但是不富裕的产业。因为他们把更多的情怀和投入都给了村民。早白尖就是这样有情怀的企业。

这里叫大雁岭，但是没有看到一只大雁。这就好像我们很多地方的地名一样，有名但却不见形。为什么呢？相传若千年前，常有南北迁徙的大雁趁着夜幕成群落脚在此，雁落之处，水面碧波粼粼，雁鸣之声此起彼伏，大自然的盎然生气跃然水面，大雁岭、雁鸣湖因此得名。所以，雁过无痕，大雁终会飞走，留下的是意犹未尽的美好回忆。

我曾在宜宾往事第一期中讲到，宜宾以前都是海，数亿年变迁过后形成巴蜀湖。而大雁岭的位置就在海边，不仅没有受到海水的侵蚀，由于有水的滋养，这里的土地富含的物质是非常适合茶树生长的。都说宜宾茶早，早在哪里，第一早的就是种茶历史。因为以前人们都是靠水生存的，水域两旁一定滋养着人文历史。所以，历史上重要的茶马古道就在这附近。曾经这里延续贯穿着曾经的繁华盛世。这里是高县与宜宾市区的连接点。高县因为海拔高所以以前叫高州，意为高的地方。大雁岭这个连接点，正处在北纬28度，经过调查你会发现，这个维度产出的都是好东西。我们可以骄傲地说，这里种的茶树，一定是最好的茶树，所制出的早茶，也是品质高端、品味悠长的好茶。

早白尖这个名字非常好。除了陆羽释名：早，为人之先，勤也；白，为净之至，德也；尖，为山之峰，锐也。你想，人早上一出门互相问好都说早上好，早，就意味着万物复苏，就是上、就是好。白，白天是人活动的时候，有着人生存的基本条件，白又是所有颜色的根本，我们说“一白遮千丑”，“白富美”，都跟白有关。尖，形容孩子成绩好叫尖子生，蔬菜最嫩的地方叫“尖尖儿”，比如大家最爱吃的豌豆尖儿。早白尖三个字把最好的寓意都涵盖了。

品三道茶，论茶道“福华”

早白尖新出品三道茶，和白族的三道茶不同。早白尖的三道茶是绿茶、红茶、白茶。我们直播品茶，要先看茶叶。我不是品茶专家，品茶是一件高雅的事情。你会发现，品茶要慢，能坐下来慢慢品茶的人，一定是智慧的人。因为他能静下心来思考，这个很不容易。能有时间静下来品茶思考的人，也一定是高端人士，因为有这样的时间和品味。品茶不是喝茶。我今天试着品茶。我发现早白尖的茶都是茶叶尖尖儿，一枝取一叶或两叶。这一叶是真的尖尖儿的，绿茶茶叶尖尖儿在玻璃杯里旋转，立起来，透着新鲜嫩茶芽的绿，闻着有置身万亩高山茶园，迎着晨光的清新感，其味清香蔓延，沁入心脾；红茶也是茶芽尖尖儿，这种红是琥珀红，有悠悠的板栗香，悠长萦绕，饮一小口，入喉甘甜回味，香味四散，有夕阳黄昏的悠然自得之感；最后的白茶叫黄金芽，高县宣传为“妈妈爱喝的茶”，实质是因为这种茶适合女性饮用，有美容养颜、静心排毒等功效，我看茶叶微黄，是春日嫩芽的那种嫩黄，茶汤也是带嫩黄色，清澈优雅，确实适合女性的审美和口感。

为什么上三道茶？绿茶清胃消炎，红茶养胃静心，白茶养颜修身。“三”这个数字在中国是非常有吉利意义的数字。你看“三生有幸”、“三星高照”、“三茶六礼”、“三元及第”、“三杯和万事”。在迎客饮茶过程中，一品论亲疏、二品谈情谊、三品说天下，循序渐进的过程中，融合中国人传统的交友模式，含蓄而又隽永；若是自斟自饮，一道茶清神醒脑，解疑琐事烦恼，二道茶温和滋润，静心养性，三道茶排浊除倦，徜徉自由。

中国以礼立国，茶是一个非常重要的社交载体。以茶于礼，顺人心意。中国茶文化博大深远，值得品味。

3月1日第八期《宜宾的竹》

我在回忆我成长的环境，我的老家在赵场，这里具有典型的宜宾特色：屋旁有竹，附近有酒，曾经是海，靠近江边，背后还是一大片茶山。说起宜宾的竹，那是随处可见的。今天我们来说说关于竹的事情。

宜宾的蜀南竹海，那里是一片片竹子，实属罕见，也让人震撼。竹子是一种什么样的植物呢？是树还是草？竹子是草，它总是一丛一丛的生长，生命力很强，生长速度也非常快。竹子是全世界生长最快的植物，在由竹笋发育成竹子的过程中，一个昼夜，即可以长高达1.5米。恢复一棵60英尺高的树需要60年，而一棵60英尺的竹子只需59天即可再生。

竹子是分公母的。什么样的竹子是公的？什么样的竹子是母的呢？相传有几种方法可以辨别：1.母竹产笋，公竹则无。每根竹子的某一层竹节上都由最初的一根竹枝生出，这竹枝若分出岔的，便是母竹，不分岔者，则为公竹；2.朝阳的是公的，朝阴的是母的；3.看竹子枝条，长出一根的就是雄的，长出两根的，就是雌的......《竹谱》上说，“竹有雌雄，雌者多笋，故种竹当种雌。自根以上至梢一节发者为雌。”也有认为竹子是雌雄同体。到底分不分公母雌雄呢？大家有兴趣可以去竹海好好研究一下。

宜宾要发展竹产业，所以我们要好好的多想想竹子有哪些好处？可以做什么？可以想象，在科技并不发达的时期，其实竹子是和我们的生活息息相关的。我们用的：竹篮、竹篼、竹凳、竹篾、竹篱笆、竹篓、竹蓑帽、竹锅盖、竹艺桌、竹筷、竹碗、竹杯、竹筏......我们吃的：竹笋、竹荪、竹花......这些东西坏了可以做柴烧，竹根还可以成为根雕艺术。竹子成为生活中不可缺少的物品。我最近很感兴趣的是，竹子可以入药、可以制茶。在古医书《纲目拾遗》中载：竹笋有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功效。《本草求原》中记载：“竹笋同肉多煮，益阴血。痘疹血热盛不起者，笋尖煮汤及入药，俱佳。”煮汤服用，能清热消炎，减轻孕妊头晕，治疗小儿惊悸。和粳米煮粥，调入适当作料，可治久泻、久痢、脱肛和便结难通。同鲫鱼煮汤服用，能治小儿麻疹、风疹和水痘初起，有通透早愈之功。和水煮汤，代茶饮用，可以醒酒。此乃金竹内衣膜，劈竹取鲜者入药。《景岳全书》竹衣麦门冬汤：用鲜竹衣 一钱，竹茹弹子大一丸，即金竹青皮也，刮取之，竹沥即取金竹烧取，麦冬二钱，甘草、橘红各五分，白茯苓、桔梗各一钱，杏仁七粒去皮尖研，水一钟半，加竹叶十四片，煎七分，入竹沥一杯，和匀服，治喉哑劳嗽。我想，什么时候和我们宜宾著名的茶企好好交流研究一下。宜宾茶和竹的资源都那么丰富，作为竹产业的发展来讲，这应该可以细细考察一下。

宜宾是酒都，在宜宾我们可以把许多东西都和酒联系在一起。竹子也不例外。竹筒酒利用其独特的储藏技术，把竹和酒紧紧地联系在一起。每年清明时节，等到幼竹的笋衣退下之后，用工具在竹子的节附近打一个小孔，分多次少量的用针筒把准备好的酒灌进去，再就地取材，用小木棍把孔封住，等待2个月-半年的时间，让美酒和竹子一同成熟，渗入竹子的清香后，就到了采收阶段，竹子砍下来进行艺术加工，就成了原生态的酒瓶，酒杯和竹酒。大家一听，不爱喝酒的人都想喝几杯。但是这个酒是不可能批量生产，成为有发展潜力的产业的。因为第一，产量有限；第二，质量不能保证；第三，保质期和保质方法有限。所以，看似新奇，但是作为产业来发展，还是要慎重的。

蜀南竹海是世界上集中面积最大的天然竹林景区，国家AAAA级旅游景区，国家级风景名胜区，中国旅游目的地四十佳，中国生物圈保护区，中国最美十大森林，最具特色中国十大风景名胜区，“绿色环球21”认证。有许多具有传奇色彩的故事。也是很多名人墨客的流连之所。“云山竹海，天上人间”。是世界罕见、中国唯一的集竹景、山水、湖泊、瀑布、古庙于一体，同时兼有历史悠久的人文景观的竹文化、竹生态休闲度假旅游目的地。游走竹林山间，你会发现很多岩坎的缝隙里，撑着许多竹支杆。为什么会有这样的习俗呢?这在蜀南竹海叫“撑腰杆”。撑腰，就是你有后台、有背景、有贵人。有人给你撑腰，你的事业和生活都会顺风顺水。中国是一个很讲人情的国家。大家都讲人情，有远亲、有近邻。就是同一个姓，或者同一个地方的人都可以攀攀亲。所以一人得道，跟他有关系的都会“鸡犬升天”，因为有人撑腰。现在人们更加独立自主了，生活好了，就祈求健康。现在撑一根竹支杆是为了真的撑自己的腰杆，撑得起就不会腰痛啊、腰酸啊，总之是希望自己健康。寓意在变，但是风俗不会变，而且大家都会保护，不会破坏。

记得苏轼的那首诗吗？“宁可食无肉，不可居无竹。无肉使人瘦，无竹使人俗。”竹子象征着骨气和君子，有着刚正不阿、坚持自我的意义。宜宾是酒都，也是竹都。相信，在我们对竹有更深入的研究后，竹产业也会在宜宾发展壮大。

3月4日 第九期《宜宾的拳》

猜拳由来

说起划拳，我们不能不追溯到汉武帝与钩弋夫人的故事。

说起汉武帝，那是历史上难得的风流人物。毛泽东同志在《沁园春·雪》中提到：“昔秦皇汉武，略输文采，唐宗宋祖，稍逊风骚，一代天骄，成吉思汗，只识弯弓射大雕。俱往矣，数风流人物，还看今朝。”能够被毛泽东同志提到的古代帝王，仅五位：秦始皇赢政、汉武帝刘彻、唐太宗李世民、宋太祖赵匡胤、成吉思汗铁木真。

汉武帝一生，算得上是丰功伟绩，风流倜傥。汉武帝刘彻生地公元前156年，驾崩于公元前87年。这是按相声界著名艺人郭德纲的说法：“和尚死叫圆寂，皇上死叫驾崩，英雄死叫牺牲，诸侯死了叫甍，士死了叫卒，大夫死了，叫不禄。普通人死了，那才叫死，那仇人死了呢？”“仇人死了，那叫做欧耶！”汉武帝7岁时被册立为太子，16岁当皇帝，在位54年。汉武帝在位时期，是西汉王朝最鼎盛繁荣的时期。

汉武帝与后宫先后有过金屋藏娇的故事，也有倾国倾城的故事。但钩弋夫人与猜拳的故事，却是影响最广泛和久远的。

汉武帝61岁时，心血来潮，想要出去游玩。这样一次游玩在那时称为巡狩。其心意大约就是：“朕想看看朕的江山。”看看各地诸侯给我管理得如何。这样一次巡狩，想必身边的官员们事先做了很多功课，选择路线、制造传说、帝王奇遇、美女入宫等似乎都是早有策划和安排的。

因而在经过隔长安不远的河间国时，身边那个负责观天相、占卜吉凶的“望气者”就对汉武帝说，这个奇方紫气升腾，应当是极其美丽、贵不可言的女子住在此地。汉武帝好奇心大发，当即下诏派人去寻找。

果不其然，诚如望气者所说，派去找人的官员一会儿就带回来一位绝色女子，汉武帝为之着迷。当然，官员给汉武帝讲了这个女子的经历，似乎更勾起了汉武帝的好奇心。官员说，这个女子生下来的时候，右手握成拳状，现在虽然十多岁了，但手拳依然不能打开，不知道手中握有什么奇妙的东西。这就是传说中的“国色而手拳”的奇女子。

汉武帝雄才大略，自然不信。拿起这女子的纤纤素手，轻轻一掰，少女的手指竟然奇迹般地伸开了。众人齐呼万岁。如此神奇的事情，只有真龙天子才能办得到。汉武帝心情特好，认真看了女子手心，原来握着一只小玉钩。汉武帝打开了这只握了十多年的玉手，心情大好，马上命人把这个女子扶入随行的车辆带回皇宫，封为钩弋夫人，对她特别宠爱。钩弋夫人在皇宫中，经常和汉武帝做游戏，就是把那个小玉钩藏在手中，让汉武帝来猜。每次汉武帝猜了之后，都要用手抚过钩弋夫人的拳头，把钩弋夫人的手指摊开。能把钩弋夫人握成拳十多年的手指打开，是汉武帝一生中最自信的事情。想来，汉武帝每次抚开钩弋夫人的小手指的时候，那种自信心应当是爆棚级的。因而，晚年的汉武帝非常喜欢这个游戏，这个游戏后来被叫做藏钩之戏，也叫猜拳，就是钩弋夫人请汉武帝猜手中有没有玉钩。

猜拳这个游戏，既然汉武帝很喜欢，宫中自然就传开了。要是汉武帝到后宫，想要玩这个游戏而宫女不会的话，触犯天子此罪当斩的。所以宫中盛行猜拳之戏。因为猜拳游戏源自宫廷，本是高尚娱乐，自然很容易流传到民间，从帝王后女性到文人士子以至普通百姓，均以猜拳为乐。

古代粮食不足，用粮食酿酒则弥足珍贵。猜拳为珍贵的美酒增添文化内涵，为稀缺的美酒延续消费时间，为易醉的美酒提供缓释机会。五粮液，作为中国最受欢迎的多粮浓香型白酒中的王者之酒，与划拳结合，再现汉唐划拳的文雅与礼让，重温明清划拳的祝福与敬献，推广中国划拳的融合与共享。

划拳礼仪

（一）三次抱拳

多数人都有右手习惯，右手优先用于劳动或攻击。所以划拳时，对右手和左手的不同处理方式，表明不同的态度，我们要理解。按照古代练武之人比赛时的礼仪，我们来理解抱拳的含义。

第一次抱拳是见面时，左掌压右拳，左掌五个手指导压住右拳四个手指，象征五湖四海，江湖中人是一家，谦虚团结，以拳会友，表示相逢示好。

第二次抱拳是比赛前，左拳推右掌，左拳为文，右掌为武，象征文武兼学，虚心请教、渴望求知，恳请拳友指教。表示划拳竞争开始。

第三次抱拳是结束时，左掌掩右拳，表示勇不滋乱，止戈为武，划拳是为了增进双方情谊,不是争强斗赢。

从国际规则来讲，世界各国的军界一般以手掌离开裤腰（常系武器之处）并展示空手表示友好，所以敬礼一般是举右手在右耳侧，挥手则将手举过头顶、掌心面向对方，击掌则是双方以右手张开互击以示信任。

就五粮液消费者来讲，如果是中国人之间，建议采用抱拳礼，特别是在疫情期间，抱拳礼亲切文明又卫生，避免握手传染细菌，还可避免男女握手产生尴尬。如果是国际友人之间，建议采用击掌礼。

（二）开场白

多数地方的人划拳的开场白都是以“四季财”开头，陌生人第一次划拳，为示友好，亲两下，这样开场白就成了三句话了：四季财啊，财就财啊，财到你家来啊。稍微熟悉了之后就亲一下：四季财啊，财就财啊！

为了充分彰显五粮液文化，我们建议，五粮液的消费者们划拳时，这样喊：

五粮液好啊！实在好啊！好得不了啊！或者喊成：

五粮液好啊！实在好啊！最简单也应喊成：

五粮液好！

（三）出指规则

大拇指是手上的第一个指头，最粗最短。竖大拇指，国际公认为表示第一、真棒、好、高、妙、一切顺利、非常出色等，因而，凡出拳必须出大拇指。结合哑语的相关规则，我们建议五粮液拳友们。

1.出零时屈指成拳，屈指表示不自大，不骄傲，不以老大自居。

2.出一时，须出大拇指，表示对对方的赞许。

2.出二时伸出食指和大拇指，表示“L”（LOVE）。

3.出三时伸出大拇指、食指和小拇指，掌心向内，表示I love you（我爱你）

4.出四时伸出大拇指加中指、无名指和小指，弯曲象征武器的食指，表示不与对方争斗。

5.出五时伸出五个手指。

（四）基本拳令

我们把参赛选手喜欢的划拳的喊法，按我们常见的四季财数字令进行整理如下。

O：零打堆啊！没得就没得！林妹妹爱你！不出门啊！宝一对啊！

一：一心敬你！独一根啊！

二：二坎子啊！二红喜啊！兄弟好啊！好就好啊！二天又来耍啊！

三：三江口啊！三桃园啊!山就山啊！山环山啊!山挨着山啊！

四：四季财啊！四季要发财啊！财到你家来啊!

五：五登科啊！五魁首啊！魁五首啊！

六：六六大顺！六六顺啊！您高升啊！

七：乞个巧啊！乞巧巧啊！

八：八马双杯！八匹马啊！八大仙啊！

九：酒长春啊！酒长寿啊！酒端倒啊！

十：满心满意！满实在啊！十全十美啊！实在好啊！

拳语解析

“O：零打堆啊”的故事

五粮液产地宜宾，有金沙江、岷江汇流成长江。古代江水是很重要的交通路线。大量在江上从事船夫、挑夫、纤夫等工作的劳动人民，经济上都很贫穷。但是为了御寒、解乏、提神、活血，依然要把微薄的收入拿来买酒喝。买了酒后，可能就身无分文了，但大家仍然可以把买的酒凑在一起，共同划拳取乐。所以，喊“零打堆啊”是富有历史文化内涵的，是码头语言的现代展示。现代人喊“零打堆啊”，其实是取消了拳友之间的贫富差距，大家只要聚在一起，不论出身多么贫寒，今天身上是否有钱，我们都可以聚在一起喝酒。“吃得了亏打得拢堆！”“你有七算，我有八算，你请我吃晌午，我请你吃夜饭！”有钱没钱都没关系，大家还要在一块地皮上活好多年，说不定“三十年河东三十年河西”，穷人发迹了，乌鸡变凤凰也不是没有可能，所以“零打堆”就是不歧视穷人，一视同仁，不管有钱没钱，只要聚在一起就要大家高高兴兴喝酒。

“一：一心敬你”的故事

1952年初，国营二十四酒厂（五粮液酒厂前身）成立，尝试恢复五粮液的生产但没能成功。时任宜宾地委专员的李鹏，请五粮液的创制者邓子均到大观楼专贸公司酒楼饮酒交朋友。李专员跟邓子均划拳，他竖起大拇指，只叫“一心敬你”，让邓子均每次都赢拳，从而感动了邓子均，邓子均当年已经76岁，仍然答应出任五粮液酒厂总技师，让五粮液迅速恢复生产，后来五粮液被评为中国名酒。

“二：二坎子啊”的故事

宜宾民谣说：“北门窖子出好酒。”第一代五粮液，就产于“四川省叙州府北门外顺河街陡坎子利川永大曲作坊附设五粮液制造部”。北门外顺河街陡坎子，下临岷江，江边沙坝人称春畅坝，是以前泥溪、蕨溪船只停泊处，又是城中到对面杨湾的渡口。以前每至春节，地方官员总要带领当地群众在坝上放烟花火炮欢度春节，畅快饮酒，所以得名春畅坝。解放后，为了防止临江坡面垮塌，在利川永作坊下修了保坎，保坎中间有一段较为平坦的地段，使得保坎被分成了两个部分，因此当地人又将这个地方称为二坎子。

“三：三江口啊”的故事

五粮液产地四川宜宾，金沙江、岷江在此汇成长江。三江口有一个地标广场，还有一个“万里长江O公里”起点处的不锈钢球标志。地标广场刻有著名词赋家魏明伦的《宜宾赋》，其写三江口：“鼎鼎西南半壁，巍巍水陆码头。纵横三省，吞吐两江。金沙从雪岭而来，岷水经青衣而至。黄浪翻腾，如英雄奔用武之地；碧波荡漾，似佳人赴比美之场。宝地为媒，双水融融合抱；巨龙出世，长江滚滚诞生。”其写五粮液：“四川酒有口皆赞，五粮液无人不知。高粱红火，包谷金黄，糯米回甜，小麦清香。再配嘉禾大米，合为玉液琼浆。粮为酒之本，曲为酒之骨，水为酒之血，江为酒之魂。前辈秘方，酝酿出浓香魁首；当今绝技，勾兑成白酒状元。初闯旧金山，一举夺冠；再争巴拿马，二度开梅。好酒！好酒！蜚声国际，造福乡里。此城载誉千钧，此酒增辉多少。答案使人陶醉，宜宾别号酒都。”三江口周围100公里范围内，是中国优质多粮浓香型白酒的核心产区。五粮液的城区车间即501车间和江北车间就位于岷江边，五粮液的南岸车间即503车间位于金沙江边，五粮液的南溪车间即517车间就位于长江边。

“四：四季财啊”的故事

四季发财，是因为一年有四个季节：春季、夏季、秋季、冬季。四季发财就是祝福拳友一年里都发财，不论什么时候什么季节，就是天天发财，大家都希望用自己吉祥语给拳友带来好运势，祝拳友四季发财。

“五：五登科啊”的故事

五子登科，最著名的当是《三字经》中所说“窦燕山，有义方，教五子，名俱扬”当中的燕山人窦禹钧的五个儿子皆中科举，当上大官的故事。窦燕山的故乡在天津市蓟州区西龙虎峪镇龙前村。在今宜宾流传一个故事，说是五代后周时期窦禹钧为避战乱，带着家人先是流浪江浙一带，后沿长江而上，直到今日宜宾市叙州区安边镇之豆坝。窦禹钧教子有方，五个儿子都先后中了进士，大儿子窦仪，官至尚书，次儿窦俨，位至翰林学士，三儿窦偁，官参知政事，四儿窦侃，任起居郎，五儿窦僖，位左补阙。所以当地人也将豆坝称为“窦坝”。五粮液“金榜题名”酒的创意与此有关。

“六：六六大顺”的故事

六顺，源自《左传》“君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬，此数者累谓六顺也。”六顺的意思是说：国君行事合乎道义，臣子奉命行事，父亲慈爱，儿子孝顺，兄长友爱，弟弟恭敬。多用于祝福中年人士家庭幸福，工作顺利，事业有成，身体健康。喝五粮液的都是成功人士，以中年人士占主体。所以用六六大顺来作为拳令，符合五粮液的文化品格。五粮液“1618”即取广东话“要顺要发”之谐音来命名。

“七：乞个巧啊”的故事

七巧节，是中国传统节日，又称乞巧节、七巧节。传说古代天帝的孙女织女擅长织布，每天给天空织彩霞，她讨厌这枯燥的生活，就偷偷下到凡间，私自嫁给河西的牛郎，过上男耕女织的生活，此事惹怒了天帝，把织女捉回天宫，责令他们分离，只允许他们每年的农历七月七日在鹊桥上相会一次。这一天就是乞巧节。每到过节时，古代女性就会在月光下聚会，向着天上的织女星和牛郎星许愿，希望自己能有智慧的头脑、灵巧的双手与美好的姻缘。七夕节起始于西汉，鼎盛于宋代。2006年5月20日，七夕节被中华人民共和国国务院列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

“八：八马双杯”的故事

八匹马指代周穆王驾驭的八匹骏马，在昆仑山瑶池与西王母答诗作对。今人用以象征长寿。

“九：酒长春啊”的故事

利川永作坊门口，有一条很长的巷子，当地人称长巷子。“酒好不怕巷子深”的谚语即来自于此。长巷子后来改名长春街。所以宜宾人划拳，喊“酒长春”，就是说酒还是推长春街产的酒好，当然，也可以理解为喝了酒之后让人感到春意盎然。诗经有言“为此春酒，以介眉寿”。古代冬天酿酒，春天始成，故名春酒。将酿好的春酒藏在地窖中，准备来春祝福那些“寿星老人”。《汉书 食货志》中说：“酒者,天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾。” 自古以来，春酒祝寿，因而“酒长春”是祝喝酒的人长寿。

“十：满心满意啊”

宜宾盛产美酒，以五粮液为代表。所以宜宾人敬酒都是倒满杯，敬酒的人先干。“酒满敬人（茶满欺人）”。在我国一些不产酒的地方，因为酒少，所以显得特别珍贵，敬酒都是只给对方喝，自己喝，这种习俗在一些偏远落后的民族地区依然存在。而宜宾是“中国白酒之都”，所以敬酒都是给双方倒满，自己先喝，把杯子倒举起来，表示“一干二净”，取得对方信任后，再请对方干杯。“倒满酒”“我先干”成为宜宾喝酒的特有豪情。

酒文化对于我们来说，是再熟悉不过的了。相对于外国人来说，我国的酒文化要比外国早上几千年，酒文化直至今日依旧不减当年，酒的影响力至今仍然不减古时候。

现如今，我国的酒文化依然在生活中处处存在，酒文化是我们生活中不可缺少的一个组成部分。