欢迎访问 川酒网 - 川酒行业门户网站!

 

当前位置川酒网 > 权威发布 > 诗酒文化_阅读
川酒网 热门精选……

调查投票

如何看待美国接力队重赛挤掉中国队决赛资格!

什么样的白酒最值钱?这五大特征必须具备!

诗酒文化 2023-05-10 10:08:30 侠名 酒经 阅读:762

      白酒对有些人来说是饮品,对有些人来说则是收藏品。“乱世黄金,盛世美酒”,白酒正在作为一种新型投资品在收藏界火热起来。

      但并不是所有白酒都值得收藏,一般值钱的白酒都具备以下五个条件。

地域稀缺性强

      “物以稀为贵”,白酒也是如此,这种稀缺性不仅表现在酒数量的多少,还在于白酒地域资源的稀缺性。

微信图片_20230510100629.png

      有人说,“离开茅台镇就产不出好酱酒”,这句话是有一定道理的。茅台镇作为茅台故乡、酱酒发源地,得天独厚的地理环境优势造就了不少优秀酱酒。

      茅台镇闷热、潮湿的气候给微生物的大量繁殖提供了条件。再加上这里特殊的气候、水质、土壤条件,也在一定程度上对决定酒中香气成分的微生物产生了重要的影响,使得在这里酿出的酱酒更加酱香突出,味道更特别。

      四川是浓香型白酒的天堂,这里属于亚热带季风气候,地处群山合围之中,冬暖夏热,风微雨多。四川盆地特有地形常被业内人士称为“天然大窖池”,这孕育了区域空气中大量、多样且活跃的微生物,使得酿造的浓香型白酒香气浓郁,形成浓郁的川派。

      所以说,白酒值不值钱与其地域具有非常大的关系。产区不可复制性越强,白酒的收藏价值就越大。

品牌价值高

      品牌,代表的就是一个产品的独特性,产品越独特越稀有,品牌价值也就越高。品牌价值高的白酒,不可复制性、不可替代性强,这样的白酒在一定时间内面临贬值的风险非常小。

微信图片_20230510100640.png

      例如,一线名酒品牌品质更有保障,历史悠久、优质产区、专业美誉,经多年的陈藏后,品质才能经得起时间的考验。

      五次名酒评选会上诞生的四大名酒、八大名酒、十七大名酒、53优等,即便在今天依旧广为大家认可,选这些酒收藏,出错的机率更小,这类酒也自然更得藏友的心。

文化底蕴深厚

      对于白酒来说,文化底蕴是一个品牌的根基。每一款白酒都有自己的历史,都有自己的故事,把故事讲好,酒才具备了历史与时代意义,价值也更高。

微信图片_20230510100645.png

      当下白酒品牌,都在致力于讲好自身品牌故事,文化底蕴深厚的白酒,有更好的酿酒基础、更独特的历史意义,更深远的影响力,自然也就更值钱。

      比如茅台酒的“五星”商标经过重新设计,结合茅台镇民间流传的“飞天仙女临河赐酒”的美丽传说,取名为飞天,因此茅台酒外销商标于1958年改为代表中华传统文化的“飞天”,这就是白酒文化。

 产量非常有限

      为了保证白酒的质量和价值,很多品牌的一些产品产量非常有限,这些白酒喝一瓶少一瓶,在市场上流通的比较少,比较稀缺。白酒的有限性决定了它的收藏价值,在市场上供不应求的产品才是价值最高的。

微信图片_20230510100650.png

      就比如我们生活中经常见到的90年代时期的董酒,它是一款药香型白酒,在酿制的时候加入了很多名贵的中药材,而现在这些名贵的中药材已经禁用了,所以这样的董酒生产产量也是有限性的,老董酒在老酒市场价值也水涨船高。

工艺具有独特性

      中国白酒众多,大多数优质的白酒都继承了古法酿制的工艺,成熟的酿制工艺加自己独特的创新工艺,成就白酒的酸甜苦辣涩的口感。

微信图片_20230510100654.png

      比如酱香酒四大工艺,坤沙工艺、翻沙工艺、碎沙工艺以及酒质较差的串沙工艺,不同的工艺酿制出来的白酒口感是不一样的。

      浓香型白酒生产工艺同样各不相同。比如五粮液的跑窖工艺、洋河绵柔的三低工艺、泸州老窖的原窖工艺,这些工艺酿制出来的白酒质量都是比较优质的。

      工艺越独特越精细优异的,酿出的酒也就越值钱。


责任编辑:何靖
标签 什么样 白酒 值钱 五大 特征 必须 具备

相关阅读

    暂无数据!
    诗酒文化
    阅读排行
    • 今日排行
    • 本周排行
    • 本月排行
    返回顶部